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Von der Wurzel bis zur Krone: Worauf es beim Obstbaumkauf ankommt – Video mit Fachberater Stephan Grote

Ein Obstbaum darf im Kleingarten nicht fehlen. In diesem neuen Video erklärt Stephan Grote, hauptamtlicher Fachberater, worauf es beim Obstbaumkauf wirklich ankommt. Vom richtigen Wurzelteil (der sog. Unterlage) über die Veredelung bis hin zur Auswahl der perfekten Sorte – in wenigen Minuten erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um den idealen Baum für den Kleingarten zu finden.


Warum sind Obstbäume so besonders?

Obstbäume, die man in Baumschulen kaufen kann, bestehen in der Regel aus zwei unterschiedlichen Obstbaumsorten, die miteinander veredelt werden: Einer Unterlagensorte und der Edelsorte. Die Unterlage bestimmt maßgeblich die Eigenschaften des Baumes, wie die endgültige Größe und die Anpassung an den Boden, während die Edelsorte die Früchte und deren Größe beeinflusst. Die Kombination aus beiden sorgt dann im Ergebnis dafür, dass der Gärtner die Gärtnerin eine für sich im Garten passenden Baum erhält

Doch warum muss überhaupt veredelt werden? Im Video erklärt Stephan Grote, dass Obstbäume nicht über Samen vermehrt werden können, da die Nachkommen eine genetische Mischung aus Mutter- und Vatersorte darstellen würden. Um Sorten zu erhalten und den Kunden genau das Obst anbieten zu können, das sie wünschen, wird der Baum veredelt – oder allgemein gesagt: „geklont“.

Was muss man beim Obstbaumkauf beachten?

Beim Kauf eines Obstbaumes ist es wichtig, auf die Einkaufsqualität und die Sorte zu achten. Die Wahl der richtigen Baumart sollte sich nach den spezifischen Bedürfnissen des Gartens richten, einschließlich des vorhandenen Platzes und der Bodenbeschaffenheit.


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Checkliste für den Kauf eines Obstbaums

- Sortenwahl: Passende Obstbaumart und Sorte für Boden und Klima.

- Standortwahl: Passende Wuchsstärke der Sorte und der Unterlage für den zur Verfügung stehenden Wuchsraum.

- Wurzeln: gesund und kräftig, gut verzweigt mit vielen Feinwurzeln

- Krone und Stamm: Gleichmäßiger, gerader Wuchs, mit mindestens 5 gut verteilten Seitentrieben.

- Gesundheit: Frei von sichtbaren Krankheiten wie Obstbaumkrebs und Schädlingen wie z.B. Schildläusen.

Baumgröße und Wuchsstärke: Was Sie wissen sollten 

Die Größe des Baumes hängt nicht nur von der Einkaufsqualität des Baumes ab, sondern auch von der Kombination aus Wuchsstärke, der Unterlage und der Sorte. Es gibt drei gängige Qualitäten von Obstbäumen, die in Baumschulen erhältlich sind:

- Buschbäume: bis zu 60 cm vom Boden bis zum ersten Kronenansatz

- Halbstämme: zwischen 120 cm und 180 cm

- Hochstämme: über 180 cm bis zum Kronenansatz

Die Wuchsstärke der Unterlage und der Sorte bestimmen letztlich, wie groß der Baum nach vielen Jahren werden kann. Ein Hochstamm und ein Halbstamm derselben Sorte erreichen nach Abschluss ihrer Jugendphase die gleiche Baumgröße, wenn sie auf derselben Unterlage veredelt wurden.


Fazit: Den richtigen Obstbaum finden

Obstbäume sind nicht nur schön, sondern auch eine Investition in die Zukunft. Sie bereichern den Garten und liefern über viele Jahre hinweg Früchte. Wer beim Kauf auf die richtigen Faktoren achtet, wird viel Freude an seinem Baum haben.

Neugierig geworden? Schauen Sie sich das Video von Stephan Grote an, um tiefer in die Materie einzutauchen und wertvolle Expertentipps zu erhalten.